Categories
Olahan Sapi dan Kambing

Recipe: Perfect Susu Secang jahe cinnamon pandanwangi

Susu Secang jahe cinnamon pandanwangi.

Susu Secang jahe cinnamon pandanwangi You can cook Susu Secang jahe cinnamon pandanwangi using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Susu Secang jahe cinnamon pandanwangi

  1. You need sejumput of Secang.
  2. It’s of Daun pandan 3 lebar potong2.
  3. Prepare 3 cm of Cinnamon /kayu mania.
  4. You need of Jahe sejempol,geprek.
  5. Prepare secukupnya of Gula jawa.

Susu Secang jahe cinnamon pandanwangi instructions

  1. Rebus air masukkan daun pandan,secang,kayu manis,jahe geprek Dan gula jawa.
  2. Kalo sudah menyusut airnya,matikan api.tuang ke gelas.lalu tambahkan susu segar.siap diminum.hmmm enakk Seger minum ini malam2.

Categories
Hiburan Tempat Wisata

5 Tempat Wisata di Makassar yang Sayang Anda Lewatkan


Hasil gambar untuk makassar 



Makassar menjadi salah satu destinasi favorit karena letaknya yang menghubungkan Sabbang – Merauke. Sebagai kota metropolitan, Makassar menata kota menjadi ramah terhadap wisatawan dengan penyediaan tempat wisata yang sayang anda lewatkan.

1.Pantai losari

Pantai Losari menjadi Ikon penting bagi kota Makassar. Disini anda bisa menemukan beragam kuliner khas daerah yang siap menggoyang lidah anda. Terdapat berbagai macam seafood dengan varian olahan khas kota daeng, coto Makassar, Pisang eppe, dan lain sebagainya. Selain itu anda bisa istirahat sejenak dan mengerjakan shalat bagi muslim di masjid terapung Amirul Mukminin. Menikmati galeri foto di Makassar art, terdapat banyak foto yang menjadi ciri khas tanah Makassar. Selain puas menikmati hidangan, jangan lupa mampir di Somba Opu. Somba opu sebagai pusat penjualan oleh-oleh khas kota Makassar sebagai cindera mata untuk dibawa pulang.

2.Fort Rotterdam

Benteng pertahanan zaman penjajahan ini tidak boleh dilewatkan. Anda bisa merefleksikan kehidupan masa itu dengan mengunjungi Fort Rotterdam. Melihat dinding benteng yang mencerminkan pertempuran masa itu. Disana anda akan menemukan festival budaya diakhir pekan. Berkunjung di museum I La Galigo dan melihat tahanan pangeran Diponegoro.

3.Museum Balla Lompoa

Balla Lompoa berarti Rumah besar, rumah bergaya bugis yang berada di lahan satu hektar terbuat dari kayu ulin dan kayu besi. Museum ini berfungsi untuk menyimpan benda-benda kerajaan Gowa.  Museum ini beralamat di Jl. Sultan Hasanuddin no 48 Sungguminasa, kab. Gowa.

4.Taman Pra-sejarah Leang-Leang

Kehidupan pra-sejarah masih bisa ditemukan di leang-leang, kecamatan Bantimurung. Maros. Terdapat sejumlah gua yang ditempati oleh manusia purba dengan bukti ditemukannya peninggalan berupa lukisan lima buah tangan dan babi rusa didinding gua. Selain itu terdapat kulit kerang yang menjadi makanan manusia purba masa itu.

5.Pulau Samalona

 Siapa yang tidak suka pantai yang berpasir putih ? Semua orang menginginkan dan menikmati pemandangan alam pantai. Di pulau Samalona anda bisa menghabiskan waktu untuk snorkeling melihat kehidupan laut yang indah. Pulau Samalona diakses melalui pelabuhan penyebrangan Kayu Bangkoang .


Demikian beberapa tempat wisata yang harus dikunjungi saat berada di makassar
Semoga Berguna …



Categories
Olahan Sapi dan Kambing

Recipe: Yummy Sup Kambing

Sup Kambing.

Sup Kambing You can have Sup Kambing using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup Kambing

  1. Prepare 1/2 kg of daging kambing.
  2. Prepare 1 sachet of susu bubuk dancow instan.
  3. You need of Kecap manis.
  4. You need of Emping melinjo(lupa ketinggalan foto).
  5. Prepare 2 butir of tomat.
  6. You need of Daun bawang.
  7. Prepare of Seledri.
  8. Prepare of Cabe rawit.
  9. It’s of Bumbu.
  10. Prepare 7 siung of bawang merah.
  11. You need 8 siung of bawang putih.
  12. Prepare 4 butir of kemiri.
  13. It’s 4 cm of jahe.
  14. You need 1 buah of pala.
  15. It’s of Merica.
  16. Prepare of Serai.
  17. You need 4 lembar of daun jeruk.
  18. It’s 4 lembar of daun salam.
  19. It’s of Sejari lengkuas.
  20. Prepare 6 butir of kapulaga.
  21. It’s 5 butir of cengkeh.

Sup Kambing instructions

  1. Cuci daging kambing. Rebus sebentar, kurleb 10-15menit. Buang airnya. Potong2 daging kambing..
  2. Haluskan duo bawang, kemiri, jahe, mrica, pala..
  3. Tumis bumbu, masukkan lengkuas dan serai yang sudah dimemarkan, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkeh dan kapulaga(geprek sebentar). Tumis hingga harum..
  4. Rebus daging kambing, masukkan semua bumbu, gula dan garam. Tunggu hingga empuk..
  5. Tuang susu bubuk ke dalam mangkuk, tambahkan kecap manis dan kuah bumbu, aduk rata. Masukkan ke dalam sup, aduk rata. Rebus sebentar, tes rasa..
  6. Masukkan irisan daun bawang dan irisan tomat. Matikan kompor, taburi seledri iris..
  7. Untuk sambal : rebus cabe rawit kurleb 10 menit, angkat, tiriskan, haluskan..
  8. Sup kambing siap disajikan dengan sambil dan emping melinjo. (Maaf g sempat poto, buru2 brangkat kerja).

Categories
Olahan Sapi dan Kambing

How to Make Yummy Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam.

Sapi Lada Hitam You can cook Sapi Lada Hitam using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sapi Lada Hitam

  1. It’s of Daging Sapi (sesuai selera).
  2. Prepare 2 of Cabe keriting merah (kalau mau di ganti paprika jg bole).
  3. Prepare 2 of Cabe keriting hijau (kalau mau di ganti paprika jg bole).
  4. It’s 2 of cabe burung (jikalau suka pedas).
  5. Prepare 1/2 of Bawang Bombai.
  6. It’s 2 siung of bawang putih cincang halus.
  7. It’s 1 buah of wortel uk sedang (potong kotak kecil).
  8. Prepare 2 sdt of Tepung mazeina (cairan dg air sedikit).
  9. You need of Marinate.
  10. Prepare 2 siung of bawang putih (cincang halus).
  11. Prepare Sedikit of garam.
  12. You need Sedikit of lada.
  13. You need of Saos sapi lada hitam (saya pake merk prima taste).

Sapi Lada Hitam instructions

  1. Siapkan bahan – bahan (Marinate daging sapi dahulu sebelum di masak lalu di masukan ke dalam chiller selama 30 min).
  2. Sesudah itu panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombai & bawang putih sampai wangi dan kecoklatan, lalu masukan cabe dan bumbu sisa saos lada hitam tadi, tumis hingga harum lalu masukan wortelnya.
  3. Tumis wortel sampai agak layu, masukan daging sapi yang sudah di marinate tadi, masak hingga rata, lalu berikan sedikit air untuk membuat daging sapinya matang empuk sampai ke dalam.
  4. Setelah daging suda empuk masukan air tepung maizena tadi untuk membuat airnya mengental. Dan makanan siap untuk di hidangkan❤️.