Categories
Olahan Sapi dan Kambing

Recipe: Tasty Paru Sapi Goreng

Paru Sapi Goreng.

Paru Sapi Goreng You can have Paru Sapi Goreng using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Paru Sapi Goreng

  1. Prepare 1 kg of paru sapi.
  2. Prepare of Garam.
  3. Prepare of Penyedap rasa.
  4. It’s of Bumbu halus :.
  5. It’s 10 siung of bawang merah.
  6. It’s 5 siung of bawang putih.
  7. It’s 1 sdm of ketumbar bubuk.
  8. Prepare 1/2 sdt of garam.

Paru Sapi Goreng instructions

  1. Rebus paru sapi hingga matang.
  2. Setelah matang, angkat biarkan hangat. Kemudian potong sesuai selera.
  3. Haluskan bumbu.
  4. Rebus kembali paru yang sudah dipotong bersama dengan bumbu yang sudah di haluskan. Setelah mendidih, tambahkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
  5. Angkat paru yang sudah matang. Bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas buat stok dalam wadah tertutup.
  6. Goreng paru sebentar dengan api kecil..setelah berubah warna, angkat, tiriskan..
  7. Hidangkan dalam piring saji. Siap untuk disantap.

Categories
Olahan Sapi dan Kambing

Recipe: Delicious Gulai daging kambing

Gulai daging kambing. Selain itu, daging gulai kambing juga bisa diberi sedikit remasan air jeruk. Nah, salah satu olahan daging kambing adalah dimasak gulai. Memasak gulai daging kambing merupakan salah satu tantang karena daging kambing memiliki bau prengus/apek dan juga daging.

Gulai daging kambing Masakan gulai daging kambing yang termasuk dalam sajian kuliner sehari hari yang banyak diminati lapisan masyarakat. Baik kaum remaja maupun para orang gemar menyantap masakan gulai. Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. You can have Gulai daging kambing using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gulai daging kambing

  1. Prepare 1 kg of daging kambing.
  2. It’s 1 liter of air.
  3. You need 400 ml of santan instan.
  4. It’s Secukupnya of minyak untuk menumis bumbu.
  5. It’s of Bumbu.
  6. You need 4 siung of bawang putih.
  7. Prepare 6 siung of bawang merah.
  8. It’s 5 buah of cabe rawit merah.
  9. You need 3 butir of kemiri.
  10. You need 2 Batang of serai geprek.
  11. You need 1 cm of lengkuas geprek.
  12. Prepare 2 lembar of daun salam.
  13. You need 2 lembar of daun jeruk.
  14. Prepare 1 cm of jahe, kunyit.
  15. It’s 1 sdt of ketumbar dan jinten.
  16. Prepare 1 sdt of kayu manis bubuk.
  17. Prepare 1/2 sdt of pala bubuk dan merica bubuk.
  18. It’s Secukupnya of garam, kaldu bubuk, gula merah.
  19. You need of Bawang goreng untuk taburan.
  20. Prepare of Note: kalo ada kapulaga boleh pakai untuk memperkuat rasa.

Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Resep gulai gambing – Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera. Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Resep Gulai Kambing – Gulai menjadi primadona kuliner khas masakan Nusantara karena diolah dengan kombinasi bumbu rempah yang pas.

Gulai daging kambing step by step

  1. Potong2 daging kambing kemudian cuci bersih, lalu rebus dengan air secukupnya sampai empuk (saya ngerebus nya sekitar 45 menit sudah empuk,tergantung daging kambing nya, dsni daging kambing nya cepat empuk).. Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, masak sampai harum kemudian tambahkan air, masukan daging kambing nya dan santan, beri garam, gula merah, kaldu dan merica bubuk, aduk2 koreksi rasa.
  3. Masak sambil di aduk2 biar santan tidak pecah, setelah matang angkat dan sajikan.

Resep gulai kambing spesial ini akan admin jelaskan lengkap dengan petunjuk cara memasak gulai kambing yang enak dengan daging kambingnya matang dan tidak alot. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Resep Gulai Kambing – Olahan kambing bisa menjadi pembangkit nafsu makan. Apalagi daging kambing yang diolah sedemikian rupa sehingga tidak bau dan empuk jadi lebih mudah untuk dikunyah.

Categories
Olahan Sapi dan Kambing

How to Prepare Yummy 232. Pizza Sapi Lada Hitam | 牛肉比萨饼

232. Pizza Sapi Lada Hitam | 牛肉比萨饼.

232. Pizza Sapi Lada Hitam | 牛肉比萨饼 You can have 232. Pizza Sapi Lada Hitam | 牛肉比萨饼 using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 232. Pizza Sapi Lada Hitam | 牛肉比萨饼

  1. Prepare 125 ml of susu kuku hangat,.
  2. You need 1 sdt of ragi.
  3. It’s 1 sdt of gula.
  4. Prepare 1/2 sdt of garam.
  5. It’s 200 gr of tepung terigu protein tinggi.
  6. You need of Isian sapi lada hitam.
  7. Prepare 75 gr of daging sapi, dicincang.
  8. You need 2 sdm of minyak.
  9. It’s 1/3 sdt of Kaldu jamur.
  10. It’s 1/2 gr of garam.
  11. You need 1/2 sdt of lada hitam.
  12. Prepare 1 sdm of kecap manis.
  13. Prepare 1 sdt of tepung maizena.
  14. You need 2 buah of jamur kancing, diiris.
  15. It’s 2 buah of jamur shiitake,diiris.
  16. Prepare 100 gr of Keju mozarella, diparut.
  17. You need 4 sdm of saus tomat.

232. Pizza Sapi Lada Hitam | 牛肉比萨饼 step by step

  1. Adonan Kulit: campurkan gula, susu kuku hangat dan ragi. Diamkan 15menit dengan ditutup serbet..
  2. Campurkan tepung, garam dan susu, lalu dicampur rata dan dibentuk bulat. Diamkan 1jam ditutup dengan kain..
  3. Isian daging: Bumbui daging cincang dengan kaldu jamur,garam, kecap manis, lada hitam Dan tepung maizena. Aduk rata.
  4. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan daging sampai matang..
  5. 1 adonan pizza bisa buat 2 loyang. Tipiskan adonan dan masukkan adonan ke cetakkan yang telah diberikan taburan tepung..
  6. Olesin pizza dengan saus tomat, masukkan daging, parutan keju dan irisan jamur..
  7. Panggang selama 25menit, 200c dengan oven bawah dan atas sampai matang..
  8. Siap disajikan, selamat menikmati.

Categories
Olahan Sapi dan Kambing

How to Make Tasty 41. Gulai Kambing Rempah

41. Gulai Kambing Rempah. Ada banyak variasi resep gulai yang kita kenal, seperti resep gulai kambing padang, gulai jawa, madura dan resep gulai kambing solo. Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Sajikan resep gulai kambing untuk menu Rempah-rempah yang digunakan pun masih umum, seperti cengkeh, pala, jintan, serai, kunyit, dan lainnya.

41. Gulai Kambing Rempah Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Racik resep ini agar acara santap keluarga terasa lebih istimewa. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. You can have 41. Gulai Kambing Rempah using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 41. Gulai Kambing Rempah

  1. You need 250-300 gram of daging kambing berlemak (saya ditambah paru sedikit).
  2. It’s of Bumbu :.
  3. Prepare 5 siung of bawang merah.
  4. You need 4 siung of bawang putih.
  5. You need 1 cm of biji pala.
  6. You need 4 biji of cengkeh.
  7. Prepare 2 buah of bunga lawang.
  8. Prepare 2 buah of kapulaga arab.
  9. You need 2 cm of jahe.
  10. It’s 1 ruas of kunyit.
  11. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
  12. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
  13. Prepare 1/2 sdt of jintan bubuk.
  14. You need 3 buah of kemiri sangrai.
  15. You need 2 batang of serai geprek.
  16. It’s 1 ruas of lengkuas.
  17. You need 3 lembar of daun salam.
  18. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  19. Prepare Secukupnya of garam.
  20. It’s Secukupnya of gula.
  21. It’s Secukupnya of penyedap rasa.

Resep Gulai Kambing – Olahan kambing bisa menjadi pembangkit nafsu makan. Apalagi daging kambing yang diolah sedemikian rupa sehingga tidak bau dan empuk jadi lebih mudah untuk dikunyah. Banyak yang enggan memakan daging kambing karena baunya yang lumayan mengganggu. Resep Gulai Kambing Enak dan Lezat – Gulai menjadi salah satu Resep Masakan Khas dari Indonesia yang tak jarang hampir semua tau.

41. Gulai Kambing Rempah step by step

  1. Didihkan air, masukkan daging kambing, tunggu empuk, angkat lalu potong-potong dadu (sy stok dikulkas, jadi tinggal keluarkan dr freezer).
  2. Blender bumbu sampai halus (menggunakan minyak goreng ya, bukan air), masukkan wajan tambahkan daun salam, daun jeruk, serai geprek, cengkeh, bunga lawang, kapulaga arab, lengkuas geprek, tumis sampai harum.
  3. Didihkan air, masukkan faging kambing, lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis..
  4. Masak sampai daging benar-benar empuk dan bumbu meresap..
  5. Siap disantap dengan nasi hangat.

Gulai kambing merupakan masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah rempah. Gule kambing memiliki rasa yang gurih dan lezat. Selain di Indonesia aneka gulai kambing juga terkenal di berbagai negara terutama di asia. Resep gulai gambing – Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera. Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda Sehingga apabila di olah dengan menggunakan rempah-rempah yang tepat maka akan menghasilkan makanan yang nikmat.

Categories
Olahan Sapi dan Kambing

How to Make Tasty Marinasi Beef Slice

Marinasi Beef Slice. Marinating is the act of soaking meat in a mixture of acid, oil and spices in order to soften and improve flavor. Panaskan wajan dan masukkan daging, tumis hingga matang. With a sharp knife, cut beef into thin slices.

Marinasi Beef Slice You want everything ready before you start your beef stir fry because the actually cooking just takes a few minutes. Sajikan caramelized beef skewers dengan peanut dipping sauce dan potongan timun. Served with rice, spicy sauce, and pickles, this Korean staple of thinly sliced, marinated beef comes. You can have Marinasi Beef Slice using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Marinasi Beef Slice

  1. Prepare 500 gram of Beef Slice.
  2. Prepare 5 sdm of Saos Teriyaki.
  3. It’s 3 sdm of Kecap Manis.
  4. It’s 2 sdm of Kecap Asin.
  5. Prepare 1 1/2 of Bumbu bubuk Bawang Putih (additional).

I used thinly sliced beef ribeye for this recipe. Easy to find in a Japanese grocery store's meat section. Virtually any cut of beef will benefit from a good marinade. Beef marinades should have some strength to them to be effective.

Marinasi Beef Slice instructions

  1. Siapkan Beef slice yang sudah sesuai suhu ruangan setelah dikeluarkan dari kulkas.
  2. Siapkan wadah untuk memasukkan bumbu marinasi.
  3. Masukkan semua bumbu dan aduk terlebih dahulu, baru setelah itu masukkan beef slice.
  4. Aduk semua hingga merata.
  5. Setelah diaduk rata, masukkan ke kulkas minimal 1 jam untuk peresapan semakin maksimal..

In a small bowl, mix all the ingredients in the Sauce, stir to combine well. My three grown children and grandkids enjoy this tempting tenderloin. Leftovers make wonderful sandwiches with oven-fresh bread and Dijon mustard. Lemon garlic beef roast will brighten any occasion. Remove roast from marinade and pat dry.

Categories
Olahan Sapi dan Kambing

Recipe: Delicious Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu

Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu.

Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu You can cook Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu

  1. You need 500 gr of tulangan iga sapi.
  2. Prepare 150 ml of susu UHT full cream.
  3. Prepare 2 batang of daun bawang iris.
  4. It’s 2 batang of sereh geprek.
  5. It’s 2 lembar of daun salam.
  6. You need 3 lembar of daun jeruk.
  7. Prepare 1 ruas of lengkuas geprek.
  8. Prepare 5 cm of kayu manis.
  9. Prepare 4 buah of cengkeh.
  10. It’s 400 ml of Air kaldu rebusan tulang iga.
  11. Prepare of BUMBU HALUS :.
  12. Prepare 5 siung of bawang merah.
  13. It’s 3 siung of bawang putih.
  14. It’s 1 butir of kemiri.
  15. Prepare 1 sdt of pala bubuk/1 cm pala.
  16. Prepare of BUMBU PELENGKAP :.
  17. Prepare 1 sdm of garam halus.
  18. It’s 2-3 sdm of gula pasir.
  19. Prepare 1 bungkus of penyedap rasa.

Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu step by step

  1. Siapkan tulang iga sapi yg sudah dibersihkan kemudian rebus di dlm panci yg sudah berisi air mendidih. Rebus selama 5 menit dalam keadaan panci tertutup. Kemudian matikan tanpa membuka penutup selama 30 menit. Kemudian nyalakan api & rebus kembali selama 7 menit. Matikan api lalu sisihkan.Siapkan bumbu halus kemudian tumis bersama daun salam & daun jeruk hingga wangi tidak bau langu..
  2. Kemudian masukkan tulang iga dan aduk² rata serta tambahkan air kaldu rebusan tulang iga sebanyak 400 ml, sereh, lengkuas, kayu manis & cengkeh, diamkan hingga mendidih..
  3. Selanjutnya tambahkan garam, gulpas & penyedap rasa, aduk merata lalu tes rasa. Diamkan sebentar..
  4. Kemudian kecilkan api, tambahkan susu UHT sedikit demi sedikit sambil diaduk. Dan terakhir tambahkan irisan daun bawang, aduk² sebentar. Matikan api dan angkat.
  5. Sup Tulang Iga Sapi kuah susu siap dinikmati selagi hangat, jangan lupa beri taburan bawang goreng supaya lebih nikmat.

Categories
Olahan Sapi dan Kambing

How to Cook Tasty Sate Sapi Bumbu Rujak

Sate Sapi Bumbu Rujak.

Sate Sapi Bumbu Rujak You can have Sate Sapi Bumbu Rujak using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sate Sapi Bumbu Rujak

  1. You need 250 gr of daging sapi has dalam cuci bersih.
  2. You need 1/2 sdm of air asam jawa.
  3. It’s Tusuk of sate rendam air.
  4. You need secukupnya of Minyak.
  5. You need 10 of bawang merah.
  6. You need 3 of bawang putih.
  7. Prepare 8 of cabe merah besar.
  8. Prepare 3 butir of kemiri sangrai.
  9. Prepare 1 ruas of lengkuas.
  10. You need 1 sdm of gula merah.
  11. It’s 1 sdt of terasi.
  12. It’s secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk.

Sate Sapi Bumbu Rujak step by step

  1. Potong daging ukuran dadu sedang (biar mudah lunak bisa bungkus daun pepaya atau pakai parutan nanas sebentar).
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, lengkuas, gula merah, terasi, garam, gula, kaldu bubuk..
  3. Marinasi daging dng bumbu halus, diamkan sebentar di kulkas supaya bumbu meresap.
  4. Tusuk dng tusuk sate.
  5. Panggang di wajan teflon atau panggangan sambil oles sisa bumbunya dng api sedang. Sajikan bersama pelengkapnya.

Categories
Olahan Sapi dan Kambing

Recipe: Delicious Beef teriyaki pedas

Beef teriyaki pedas. This recipe for teriyaki beef stir fry is tender slices of beef sauteed with a variety of colorful vegetables, all coated in a quick and easy homemade teriyaki sauce. Simple beef teriyaki with quickly-browned beef sirloin strips and broccoli florets; simmered in a thick Meanwhile, slice beef into very thin strips. In a mixing bowl, combine the cornstarch, broth, soy sauce.

Beef teriyaki pedas So versatile, these Teriyaki Beef Meatballs can be served as a main meal with steamed rice and. Pat dry beef slices and skewer beef onto bamboo, ensuring small space between slices for thorough dryness and leaving one inch on each end. Make and enjoy London Broil beef jerky marinated in teriyaki, soy sauce, orange juice, honey, and more. You can have Beef teriyaki pedas using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Beef teriyaki pedas

  1. Prepare 500 gr of beef teriyaki/slice.
  2. You need 3 sdm of saos teriyaki.
  3. You need 2 sdm of saos lada hitam.
  4. It’s 2 sdm of saos tiram.
  5. It’s 1 sdm of minyak wijen.
  6. Prepare secukupnya of Air.
  7. It’s of Cabe rawit (kalo suka pedas).
  8. It’s of Cabe hijau/paprika hijau.
  9. You need of Bawang bombay.

How to Make Teriyaki Beef Jerky. You can make the beef teriyaki with your favorite cut of beef and homemade teriyaki sauce. With tender beef seared and glazed with a glistening sweet and savory teriyaki sauce, you can skip those expensive bottles of. At our house, we love to combine fresh ingredients with a pantry product.

Beef teriyaki pedas instructions

  1. Marinate daging dengan saos teriyaki,lada hitam,saos tiram dan minyak wijen…
  2. Diamkan selama 1 jam didalam kulkas.
  3. Tumis bawang bombang sampai wangi..masukan cabe hijau atau paprika masak hingga layu..jika suka pedas tambahkan cabe rawit secukupnya…
  4. Masukan daging yang telah dimarinate..aduk-aduk hingga daging mengeluarkan air..masak hingga daging empuk..jika kurang empuk bisa ditambahkan air sedikit..masak hingga asat.

This version starts with beef, onions, peppers and mushrooms, since we always have them on hand, but. Crispy beef and a quick teriyaki sauce all This beef teriyaki is a homemade version of one of my favorite restaurant dishes. It features beef strips and tender-crisp broccoli in a soy and garlic-flavored sauce.what a great way to get them to eat their vegetables! Hawaiian Beef Teriyaki is tender, juicy, and so flavorful! Thinly sliced beef drizzled with a simple This Hawaiian Beef Teriyaki is one of my favorite meals, and one that reminds me of my time living in.

Categories
Olahan Sapi dan Kambing

Easiest Way to Cook Yummy Nasi goreng kambing pete

Nasi goreng kambing pete. DAFTAR MENU"DEPOT NASGOR NURHAYATI" #nasgor_Ayam #naagor_seafood #nasgor_kambing #nasgor_gila #nasgor_sepesial #nasgor_udang #nasgor_cumi. Video ini berSubtitle Bahasa Inggris 🇬🇧 & Bahasa Indonesia 🇮🇩. Sate Maranggi, Nasi Tutug Oncom, Karedok, Nasi Goreng Kambing Telur Pete – PONYO Puncak Bogor.

Nasi goreng kambing pete Nasi Goreng Kambing ini memadukan pedasnya Kobe Nasi Goreng Poll Pedas dan sedapnya aroma daging kambing. Perpaduan rasa yang dihasilkan adalah pedas poll, sedap dan seimbang. Salah satu menu andalan di sini Nasi Goreng Pete. You can cook Nasi goreng kambing pete using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi goreng kambing pete

  1. It’s 300 gr of daging kambing.
  2. You need 1 of sere.
  3. You need 1 ruas of jahe.
  4. You need 1 ruas of kunyit.
  5. Prepare 1 ruas of lengkuas.
  6. You need 3 lembar of daun salam.
  7. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  8. It’s of Garam.
  9. It’s secukupnya of Nasi.
  10. You need secukupnya of Kecap.
  11. It’s of Pete.
  12. It’s 3 of bawang putih.
  13. It’s 3 of bawang merah.
  14. Prepare 10 of caberawit merah.
  15. Prepare secukupnya of Lada putih.

Dengan bahan bahan yang segar dan bumbu alami membuat nasi goreng ini sangat wangi Seperti namanya, nasi goreng ini dipenuhi dengan daging kambing dan keripik emping sebagai pelengkapnya. English: Nasi Goreng (Indonesian style fried rice) with pete or petai (green stinky beans) and goat meat. Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Nasi goreng yang sangat populer di Indonesia sangat banyak digemari.

Nasi goreng kambing pete step by step

  1. Rebus daging kambing masukan jahe, lengkuas, kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh, garam masak kurang lebih 20mnt sampai daging empuk.
  2. Potong2 daging kambing yg sudah empuk, goreng sebentar..
  3. Haluskan bawang putih, merah, dan cabe lalu tumis masukan pete, daging kambing, nasi dan bumbu2 nya aduk2 tes rasa kalo sdh ok matikan api..

Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging kambing yang empuk. Untuk menambah kelezatannya, dapat ditambahkan kerupuk udang, irisan timun, dan. Resep Nasi Goreng Kambing – Versi Wikipedia Indonesia nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam Di antara lainnya adalah nasi goreng sosis, nasgor bakso, nasi goreng Jawa, nasi goreng sunda, nasi goreng pete, nasi goreng a la pedagang kaki. Yuk mampir ke Nasi goreng kambing KAHYANGAN bosku. Jl.gondang Kel cimuning, mustika jaya ayam dadu Mie kuah biasa Mie kuah siram ayam Kwetiau goreng Kwetiau kuah siram ayam Kwetiau goreng ayam Nasi goreng pete Nasi goreng teri Medan.

Categories
Olahan Sapi dan Kambing

Recipe: Appetizing Gulai kambing

Gulai kambing. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Resep Gulai Kambing – Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing.

Gulai kambing Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. You can have Gulai kambing using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gulai kambing

  1. Prepare 1/4 kg of daging kambing balungan.
  2. It’s secukupnya of Santan.
  3. You need of Gula pasir.
  4. You need of Garam.
  5. You need of Kunyit bubuk.
  6. It’s of Merica bubuk.
  7. Prepare 1 of Tomat, iris.
  8. It’s of Bumbu halus.
  9. Prepare 8 siung of bawang merah.
  10. It’s 3 siung of bawang putih.
  11. Prepare 1 ruas of jahe.
  12. Prepare 1 buah of kemiri.
  13. Prepare 1 sdm of ketumbar.
  14. You need 5 buah of cabe merah.
  15. It’s of Jinten, gongso dulu baru haluskan.
  16. It’s of Bumbu cemplung.
  17. It’s of Cengkeh.
  18. It’s of Kayu manis.
  19. You need 2 lembar of daun jeruk.
  20. It’s 6 lembar of daun salam.
  21. You need 1 batang of sereh, geprek.
  22. It’s of Lengkuas, geprek.
  23. It’s of Kapulaga.

Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Selain Gulai ayam ada juga yang menjadi favorit banyak orang yaitu gulai kambing. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Resep gulai gambing – Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi.

Gulai kambing step by step

  1. Sebelumnya rebus daging kambing dahulu dengan 3 daun salam kurang lebih 30menit. Daging yang direbus sudah dipotong kecil2 dulu ya.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.. Tambahkan daun jeruk, sereh, daun salam, kayu manis, & kapulaga.
  3. Masukkan daging yang sudah direbus, aduk dengan tumisan bumbu tadi.
  4. Tambahkan air sisa rebusan, garam, gula, kunyit bubuk, merica bubuk, santan, & irisan tomat. Jika air terasa kurang bisa ditambahkan air biasa.
  5. Ungkep sampai daging terasa empuk & bumbu benar2 meresap sambil koreksi rasa.
  6. Selesaii & siap disajikan.

Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Gulai kambing merupakan masakan khas indonesia yang kaya akan bumbu rempah rempah. Gule kambing memiliki rasa yang gurih dan lezat. Sebelumnya, gulai kambing memang masakan yang dipengaruhi oleh India dan Timur Tengah karena menggunakan kari, serta dihidangkan bersama roti canai.